Un catalogue.
Chaque établissement.
Une seule identité par produit pour tous les fournisseurs et établissements — pour qu’une recette ne casse jamais quand un fournisseur change, et que chaque établissement garde ses propres prix, formats et fournisseurs.
Changez de fournisseur.
Gardez la recette.
Les recettes pointent vers le produit, pas vers la description d’un fournisseur. Achetez votre huile d’olive chez trois fournisseurs : c’est toujours une seule huile d’olive dans chaque recette.
- Un produit, autant de fournisseurs que nécessaire
- Chaque établissement choisit son fournisseur actif
- Un changement de fournisseur ne touche jamais une recette
Un catalogue qui reste propre.
Partagé là où il faut, local là où il le doit.
Autonomie des établissements
Chaque établissement garde son fournisseur actif, son prix, son format de conditionnement et ses taxes. Un changement dans un établissement n’affecte jamais les autres.
Des catégories pour le groupe
Catégories et familles définies une fois pour l’organisation et appliquées à chaque établissement.
Apportez ce que vous utilisez aujourd’hui
L’intégration reprend vos articles, prix et recettes existants, établissement par établissement.
Des menus depuis un PDF
Téléversez un menu imprimé : sections, articles et prix sont lus et proposés pour révision, puis liés aux articles de votre POS.
Des ventes liées aux recettes
Chaque article du menu est lié à son article POS et à sa recette, pour que ce qui est vendu soit chiffré à l’assiette.
Vérifié chaque nuit
Des vérifications nocturnes signalent les doublons et les produits sans rattachement avant qu’ils ne coupent vos coûts en deux.
Une plateforme, sept autres raisons.
Voyez-le sur vos propres chiffres.
Une courte présentation de NexReps sur vos établissements — sans diapositives, sans pression.